LA BOQUERIA

La Boqueria est le nom du marché le plus populaire de Barcelone, il est situé sur la Ramblas au quartier le plus ancien de la ville, Cuitat Vella.

La première mention du marché est au siècle XIII, il y avait des tables pour vendre de la viande devant l'ancienne porte de la muraille, la porte et la zone s'appelaient Boqueria. Alors l'origine du nom du marché est la Porte de la Boqueria a l'ancienne muraille de Barcelone.

Mais, quelle est l'origine de le mot Boqueria? Pendant le siècle XII la porte de la muraille s'appellait de Sainte Eulalie,  le comte de Barcelone Berdaguer IV venait de la conquête d'Almerie aux Maures, et  il montrait tous les trophées de la guerre a la Porte de Sainte Eulalie et tout le monde était étonné avec la bouche ouverte, alors boqueria viens de boca, bouche en catalan.